LES ENTRÉES

PENJABI KEBAB
Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes
8.50 € 1
CHICKEN TANDOORI
Cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices
8.00 € 1
CHICKEN TIKKA
Blanc de poulet finement découpé et mariné aux épices
8.50 € 1
PANKHRI KEBAB
Ailes de poulets longuement marinées aux multiples épices
7.90 € 1
AGNEAU TIKKA
Morceaux d’agneau longuement marinés aux gingembre et épices
9.90 € 1
TANDOORI MIX GRILL
Assortiment de grillades : Poulet tikka, agneau tikka, Bœuf et Gambas tikka
20.50 € 1
FISH TIKKA
Morceaux de saumon longuement marinés aux épices et citron
10.50 € 1
GHINGA PAKORA
Beignets de crevettes aux multiples épices
8.90 € 1
SAMOSSA
Beignets fourrés de viande hachée de bœuf et de petits pois
7.00 € 1
PAKORA
Rondelles d’aubergines frites à la farine de pois chiche
7.00 € 1
BHAJA
Rondelles d’oignons frites à la farine de pois chiche
6.50 € 1
ALOU TIKKI
Purée de pommes de terre à l’indienne frite à la farine de pois chiche
7.00 € 1
MIX PAKORA
Aubergines, oignons, pommes de terre et épices indiennes, le tout dans de savoureux beignets
7.50 € 1
RAITA
Yaourt aux légumes aromatisé aux herbes et épices
6.90 € 1
DAL SOUPE
La fameuse soupe de lentille et coriandre, de la région du Penjab
7.50 € 1

LES PAINS INDIENS

ROTI
Galette de farine complète
2.50 € 1
PRATHA
Galette de farine complète feuilletée au beurre clarifié
3.50 € 1
NAAN
Galette de farine de blé
2.50 € 1
NAAN KIMA
Galette de farine de blé à la viande hachée de bœuf et coriandre
4.90 € 1
NAAN AIL
Galette de farine de blé à l’ail et graines de nigelle
4.00 € 1
NAAN SINDI
Galette de farine de blé au fromage, fourrée de piments et de feuilles de fenugrec
4.00 € 1
NAAN FROMAGE
La fameuse galette fourrée au fromage
3.90 € 1
NAAN GARLIC CHEESE
Galette fourée au fromage et à l'ail
4.50 € 1

LES RIZ

PLAOW
Riz basmati parfumé aux épices
4.50 € 1
LEGUMES BYRIANI
Riz basmati aux légumes assaisonnés et épices indiennes
14.90 € 1
POULET BYRIANI
Riz basmati aux poulets et épices indiennes
16.90 € 1
CREVETTES BYRIANI
Riz basmati aux crevettes et épices indiennes
16.00 € 1
AGNEAU BYRIANI
Riz basmati à l’agneau et épices indiennes
17.90 € 1
BŒUF BYRIANI
Riz basmati aux morceaux de bœuf et épices indiennes
16.00 € 1

LES AGNEAUX

AGNEAU TIKKA MASSALA
Agneau grillé au Tandoor puis mijoté avec des poivrons, oignons et épices SERVI AVEC DU RIZ
19.90 € 1
AGNEAU PENJAB
Agneau mijoté dans une sauce à base d’amandes et tomates SERVI AVEC DU RIZ
18.90 € 1
AGNEAU KRAHI GOSHET
Agneau parfumé au gingembre et à la coriandre, servi avec de la sauce et épices SERVI AVEC DU RIZ
19.90 € 1
AGNEAU SHAHI KORMA
Agneau beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou SERVI AVEC DU RIZ
19.90 € 1
AGNEAU PALAK
Agneau cuisiné avec épinards et coriandre, relevé aux épices indiennes SERVI AVEC DU RIZ
19.90 € 1

LES BŒUFS

BŒUF BENGALI
Bœuf en lamelle parfumé au gingembre dans une sauce relevée aux épices SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
BŒUF MASSALA
Bœuf en lamelle mijoté avec des poivrons, oignons et épices SERVI AVEC DU RIZ
18.90 € 1
KOFTA CURRY
Boulettes de viande hachées en sauce avec coriandre et épices indiennes SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
KIMA CURRY
Mélange de viande hachée et petits pois aromatisés aux épices indiennes SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1

LES POULETS

POULET CURRY
Poulet mijoté en sauce avec épices indiennes et coriandre SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
POULET PENJAB
Poulet mijoté en sauce à base d’amandes et tomates SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
POULET PALAK
Poulet cuisiné aux épinards et coriandre, relevé aux épices indiennes SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
POULET TIKKA MASSALA
Blanc de poulet finement découpé et mijoté en sauce à base de poivrons, oignons et épices SERVI AVEC DU RIZ
19.90 € 1
BUTTER CHICKEN (POULET SHAHI KORMA)
Poulet beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou SERVI AVEC DU RIZ
18.90 € 1

LE POISSON

FISH TIKKA MASSALA
Morceaux de saumon grillés puis mijotés avec des poivrons, oignons et épices SERVI AVEC DU RIZ
18.90 € 1

LES FRUITS DE MER

CREVETTE PENJAB
Crevettes mijotées en sauce à base d’amandes et tomates SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
CREVETTE MADRAS
Crevettes cuisinées en sauce relevées aux épices indiennes SERVI AVEC DU RIZ
17.90 € 1
CREVETTE SHAHI KORMA
Crevettes beurrées et mijotées dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou SERVI AVEC DU RIZ
18.50 € 1
CREVETTE MASSALA
Crevettes mijotées avec des poivrons, oignons et épices SERVI AVEC DU RIZ
18.50 € 1

LES LÉGUMES

DAL CHANA
Lentilles indiennes cuisinées aux herbes, ail et épices
10.00 € 1
BENGAN BHARTA
Caviar d’aubergines cuisiné aux herbes et épices
10.90 € 1
PALAK PANEER
Epinard mijoté en sauce avec du fromage et une pointe de crème
10.90 € 1
MIX LEGUMES
Mélange de légumes assaisonné aux herbes et épices
10.00 € 1

LES DESSERTS

HALWA
Gâteau de semoule aux fruits secs servi sur un lit de crème anglaise
6.00 € 1
GULAB JAMUN
Beignets de semoules saupoudrés de noix de coco et amandes
6.00 € 1
MI-CUIT CHOCOLAT
Pour les «non-aventurier», le fameux mi-cuit au chocolat servi sur un lit de crème anglaise
6.50 € 1

LES BOISSONS JUS DE FRUITS ET SODAS

JUS DE FRUITS - 25cl
orange, ananas, poire ou abricot
2.50 € 1
ORANGINA - 33cl
2.50 € 1
COCA-COLA - 33cl
2.50 € 1
EVIAN - 50 CL
2.50 € 1
PERRIER - 33cl
2.50 € 1

LES BOISSONS INDIENNES

LASSI AUX FRUITS - 40cl
Boisson Indienne (1 parfum au choix: Mangue, Banane, Rose)
5.90 € 1
LASSI TUTTI-FRUTTI - 40cl
Mélange de Mangue, Banane et une touche de Rose
6.50 € 1
LASSI - 40cl
Nature, Salé, Sucré
5.00 € 1

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